Familles Rurales, 3ème association de défense des consommateurs et 1er Mouvement familial a réalisé, pour la 15ème année consécutive, son Observatoire des prix des fruits et légumes frais.
Les principaux résultats (juillet 21) :
I/ Un épisode de gel qui a épargné de nombreux produits : hors cerises, les prix ont globalement baissé de -8% entre juin 2020 et juin 2021 (-4% pour les fruits et -11,5% pour les légumes).
Entre juin 2020 et juin 2021, le prix des fruits bio a baissé de -5%, celui des fruits en conventionnel de -3%
Entre juin 2020 et juin 2021, le prix des légumes bio a baissé de -5%, celui des légumes en conventionnel de -18%.
II/ Respecter le PNNS (Plan National Nutrition Santé) représente entre 4 et 16% d’un SMIC net mensuel pour une famille de 4 personnes selon la composition du panier.
En juin 2021, pour manger l’ensemble des 18 fruits et légumes frais contenus dans notre panier en respectant le PNNS, une famille de 2 adultes et 2 enfants a dû dépenser entre 99€ et 195€ (soit entre 8 et 16% d’un SMIC net mensuel)
En retenant les 5 fruits et légumes les moins chers de notre panier, la même famille ne dépensera « plus que » 52€ à 86€ (soit entre 4 et 7% d’un SMIC net mensuel)
III/ Développer une politique publique plus incitative et plus ambitieuse en instaurant notamment un chèque fruits et légumes pour les plus modestes, un enjeu de santé publique.
Une consommation de fruits et légumes en deçà des recommandations officielles : seuls 32% des adultes et 10% des enfants consomment au moins 5 fruits et légumes par jour
Près de 50% des adultes et 17% des enfants sont en surpoids, et parmi eux 17% des adultes et 4% des enfants sont obèses, il y a urgence… Le dossier complet: ICI.